“銀雁”牌電磁大湯灶具有一般商用電磁爐的特點(diǎn)外，還具有以下特點(diǎn)：
(1)連體式的湯鍋設(shè)計(jì)可以煲煮更大容量的水或湯料。
(2)熱效率高，比一般矮湯爐要高出10個(gè)百分點(diǎn)。
(3)該灶出湯量大，同時(shí)可根據(jù)用戶需要，訂制特大型的規(guī)格。
(4)湯鍋的上下有2個(gè)水龍頭，不需要搬動(dòng)湯鍋就可出水或出湯。而同類產(chǎn)品矮湯灶經(jīng)常性的搬動(dòng)湯鍋容易造成玻璃板碎裂，導(dǎo)致電器故障，也存在安全隱患，搬動(dòng)湯鍋的同時(shí)如有不慎易造成燙傷。
(5)可連續(xù)工作22小時(shí)以上，可靠性非常好。
(6)特別適合于米線店、以米線為主打產(chǎn)品的連鎖店、火鍋店、以米線、面食為主、大量需要出湯水的連鎖企業(yè)。
型號(hào)：DCZ-1-16-I
額定電壓：380V/50Hz，三相
額定功率：16Kw
功率調(diào)節(jié)方式：分檔可調(diào)
外型尺寸：900mm×950 mm×750 mm+500 mm